パブロバ

ベーキングシートをオーブントレイの上にしき、オーブンを140℃に暖めておく

大きなボールに卵白を入れ、塩を入れ、ミキサーで泡が立つまでかき混ぜる

砂糖を少しずつ入れ、硬くなるまで更にかき混ぜる

硬くなったメレンゲにバニラエッセンス、レモン汁と片栗粉を入れ混ぜる

オーブンシートをのせたトレイの上に高さ３ｃｍの丸い形を作る。一時間焼く

さめた後、ホイップした生クリームをのせ、好きな果物を飾る