ふきの葉の味噌炒め
とんかつだいすき
作り方
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1
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ふきの葉の部分を細かく刻む
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2
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調味料を混ぜ合わせておく
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3
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フライパンにごま油を入れて火にかけ、ふきの葉を炒める。
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4
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途中で調味料を加え、全体に絡める
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5
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最後にごまを加えて全体にまぶす
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コツ・ポイント
味噌の量は、使っている味噌の塩分によって量を加減してください
このレシピの生い立ち
ふきを買ったときに、葉の部分がもったいないと思い、どうにかできないかと考え、ほかに投稿されているのを参考にしながら、アレンジして作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
