カフェ風唐揚げプレート
Description
ワンプレートでも大満足の唐揚げプレートです
材料
(二人分)
作り方
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1
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鶏肉はフォークでブスブスってさして3㎝~4㎝くらいに切る
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2
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ポリ袋に鶏肉 酒 醤油 ニンニクのすりおろし しょうがのすりおろしを入れて もみもみして 30分おく。
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3
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溶き卵を加えてもみこむ
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4
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片栗粉をまぶして 揚げ油で揚げる
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コツ・ポイント
うちでは 2まで作って冷凍保存しています。あとは解凍してすぐに作れて手間いらずです。
鶏はモモ肉でも美味しいです。ていうか モモ肉の方が美味しいです。
鶏はモモ肉でも美味しいです。ていうか モモ肉の方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
サクサク触感の唐揚げが食べたくて 片栗粉を使いました。片栗粉はたっぷりめがサクサクです。
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