カフェ風唐揚げプレートの画像

Description

ワンプレートでも大満足の唐揚げプレートです

材料 (二人分)

大さじ1
醤油
大さじ1
しょうがのすりおろし
大さじ1
1個
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークでブスブスってさして3㎝~4㎝くらいに切る

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉 酒 醤油 ニンニクのすりおろし しょうがのすりおろしを入れて もみもみして 30分おく。

  3. 3

    溶き卵を加えてもみこむ

  4. 4

    片栗粉をまぶして 揚げ油で揚げる

コツ・ポイント

うちでは 2まで作って冷凍保存しています。あとは解凍してすぐに作れて手間いらずです。
鶏はモモ肉でも美味しいです。ていうか モモ肉の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

サクサク触感の唐揚げが食べたくて 片栗粉を使いました。片栗粉はたっぷりめがサクサクです。
レシピID : 3799112 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shii−☆
ユーリンチにして、プライドポテトも一緒に盛り付ければ、塩をふらずに済んで、少しだけ塩分をおさえました。