たけのこカップケーキ
作り方
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1
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マーガリンを練り、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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溶き卵を数回に分けて入れ混ぜる。
(バニラエッセンスを入れる場合はここで加える)
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3
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粉類、牛乳を交互に入れて混ぜる。半分ずつぐらい。
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4
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切ったたけのこを生地に入れて混ぜ、型に入れる。最後に形の綺麗なたけのこを上にのせる。
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5
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180度のオーブンで約20分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たけのこが家にいっぱいあったので、たけのこを使ったお菓子を作ってみたくて。
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