薬味野菜をまるごと楽しむ☆冷うどん
作り方
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1
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三つ葉・かいわれを2cm幅で切り、みょうがを千切りにします。
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2
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大根おろしを作ります。
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3
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うどんを湯がき、冷水で締めます。
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4
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うどんに白ごまをかけて、香味野菜→大根おろし→のりを盛り付け、ごまドレッシングをかけて完成です。
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コツ・ポイント
特にないですね〜
このレシピの生い立ち
急に暑くなって体が疲れちゃったので、考えました♬
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三つ葉・かいわれを2cm幅で切り、みょうがを千切りにします。
大根おろしを作ります。
うどんを湯がき、冷水で締めます。
うどんに白ごまをかけて、香味野菜→大根おろし→のりを盛り付け、ごまドレッシングをかけて完成です。