簡単！美味しい！鶏ササミのピカタ☆
sakim♡
作り方
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1
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まず、衣を作ります。溶き卵と小麦粉を混ぜて、冷蔵庫へ。馴染ませます。
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2
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鶏ササミを一口サイズにカット。厚い部分は切れ目を入れ開いて、薄めにしましょう
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3
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カットした鶏ササミの両面にしっかり塩コショウします。ソースを作るので、鶏ササミは冷蔵庫へ！
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4
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玉ねぎを繊維に沿って薄めににカット。鍋にオリーブ油とローズマリーを熱します。さらに玉ねぎを加え、焦がさないよう炒める！
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5
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玉ねぎに火が通ったら、トマト缶を入れます！コンソメと塩コショウで味を整える！
ソース完成(^o^)/
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6
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フライパンに油を引き、
③の鶏ササミに①を付けて
焼きます！両面しっかり焼きます！
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7
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綺麗にお皿に盛れば、ピカタの完成ーーー(^o^)/☆
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コツ・ポイント
火を通りやすく、具材は薄めが良いです！時間短縮にもなります☆
衣に粉チーズを加えてもとっても美味しいです！
衣に粉チーズを加えてもとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
レストランで食べたピカタが美味しくて、自宅でアレンジしました(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
