キャベツとしらすのコンソメ煮の画像

Description

手早く出来るほっこり味の煮物です。
煮汁も美味しく飲めます。

材料 (2人分)

大さじ2
1/2個
コンソメ顆粒
こさじ1
醤油
数滴

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする

  2. 2

    鍋に水を150cc沸かし、コンソメ顆粒を溶かしておく

  3. 3

    キャベツを加えて蓋をしてしんなりするまで煮る

  4. 4

    しらすを加えて混ぜ1分煮る

  5. 5

    火を止めて盛り付け、醤油を2, 3滴垂らして完成

コツ・ポイント

キャベツから水分が出てきますので、水は150ccで足りると思いますが、もし足りなければ足してください。
しらすを入れてからは余り煮込まない方が良いです。
醤油はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

しらすが余っていたので。
レシピID : 3802302 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

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