キャベツとしらすのコンソメ煮
作り方
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1
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キャベツをざく切りにする
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2
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鍋に水を150cc沸かし、コンソメ顆粒を溶かしておく
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3
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キャベツを加えて蓋をしてしんなりするまで煮る
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4
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しらすを加えて混ぜ1分煮る
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5
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火を止めて盛り付け、醤油を2, 3滴垂らして完成
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コツ・ポイント
キャベツから水分が出てきますので、水は150ccで足りると思いますが、もし足りなければ足してください。
しらすを入れてからは余り煮込まない方が良いです。
醤油はお好みで加減してください。
しらすを入れてからは余り煮込まない方が良いです。
醤油はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
しらすが余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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