ご飯がすすむ♪二重たれカツ丼の画像

Description

甘辛のたれでご飯がすすみます♪
旦那が好きな定食屋さんのカツ丼はまさかの二重!!
ボリュームもあり男性にもおすすめ♪

材料 (2~4人分)

ヒレカツ
一杯に4~6枚
★醤油
大さじ5
★砂糖
大さじ4
★かんたん酢
大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンに★を合わせてたれをつくる。
    バットに入れてあら熱をとる。

  2. 2

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    ヒレカツを用意する。
    一杯に4~6枚使います。
    残り物でしっとりしていてもOK♪

  3. 3

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    どんぶりにごはんを半分よそう。

  4. 4

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    ヒレカツをたれにからめて半量のせる。

  5. 5

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    カツをのせた上からごはんをのせる。

  6. 6

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    最後に残りのカツをのせ、たれをかけたらできあがり♪
    野菜を敷いて彩り、栄養UPも◎

  7. 7

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    肩ロースで作るたれカツもジューシーで美味しいです♪(^^)

コツ・ポイント

うちはお酢のツンとした匂いが苦手でかんたん酢を使っています。
普通のお酢の時には砂糖を増やすなど少し量を調整するとよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

旦那が好きな定食屋の味を偶然再現できました♪
レシピID : 3802494 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/07/16

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