トティリーニ プリマヴェーラ
Description
トティリーニと野菜を煮たイタリア料理
材料
(4人)
市販 生トティリーニ
1パック=3パウンド入り
バター(無塩)
大さじ2
1個
にんにく(みじん切り)
3個
人参 大きめみじん切り
3本(小)
カリフラワー 小さく切る
1玉(小)
冷凍グリンピース
カップ1
1カップ
白ワイン(酒)
1カップ
チキンストック
ひたひたにかぶる量
バジルの葉 千切り
3−5枚
パルメザンチーズ 粉チーズ
好み量
作り方
コツ・ポイント
用意して次々に加えられるようにしておく
トティリーニはチーズフィリングのものを使いましたが、ハムは省いても美味しいです。
トティリーニはチーズフィリングのものを使いましたが、ハムは省いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
トティリーニパスタは美味しい物が市販でたくさんでていますので好きなフィリングのものを購入して使うとバラエティーが広がります
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