トースターでフロランタン♡
cotamama♡
作り方
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1
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小麦粉、砂糖、塩を一緒にふるいにかけておく
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2
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バターを角切りにして、粉が入ったボウルに加えて、バターを指で潰しながら粉と混ぜる。ダマを潰して粉チーズのようにする。
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3
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パラパラになって全体的に馴染んだら、卵を溶いて半量づつ加えて、生地をひとつにまとめる
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4
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バットに1cmの厚さになるように伸ばし、フォークで穴をあける。
ラップをして冷蔵庫で30分以上休ませる
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5
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オーブントースターを625wで6〜8分、生地を焼く。
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6
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生地に薄っすら焼き色がついたら、取り出す
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7
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生地が焼けてからフロランタンを作る。アーモンド以外を弱火にかけて、溶けたらアーモンドを加え、2分ほど煮立たせる
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8
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熱いうちに生地に乗せ、再度オーブントースターで焼き色が付くまで焼き上げる
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9
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焼き上がったら手で触れる位まで冷ます。クッキングシートに逆さまにして、クッキー生地を上にして、食べやすい大きさに切る。
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10
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くっつきやすいので、完全に冷めるまで重ねないようにして冷ます。
出来上がりです♡
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コツ・ポイント
トースターのトレーにクッキングシートを敷いて焼いたら、フロランタンが流れて焦げてしまったので、きちんと型に入れて作ることをオススメします！
このレシピの生い立ち
主人が大好きなフロランタン。買うと高いので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
cotamama♡
