ちくわ親子丼
作り方
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1
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ちくわ、玉ねぎを適当な大きさに切っておく
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2
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バターで玉ねぎをよく炒め、ちくわをまぜて炒め
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3
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牛乳、醤油をまぜてそこに溶いておいた卵を流し込み
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4
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スクランブルエッグを作るように 混ぜながら半熟で火を止めて
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5
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ごはんに盛り付けたら出来上がり
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コツ・ポイント
醤油は卵かけごはんのような感覚でお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
親子丼作るのにお肉がなかったので