鳥もも肉のチャーシュー ほっとくだけ!

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Description

鍋に入れたら、ほったらかすだけで
極上の鳥ももチャーシュー風の出来がり!

材料 (2人分)

2枚
3本
醤油
50cc
黒砂糖
大さじ1
しょうが
1かけ
八角(あれば)
半かけ

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギ(白い部分)を3センチの長さに切り、鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    鶏肉をのせ、調味料をすべていれて、上に長ネギの青いところを蓋代わりに乗せる。

  3. 3

    中火弱火で40分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    お好みで途中ゆで卵を加えてできあがり。

コツ・ポイント

長ネギと鳥から水分が出ますが、怖かったら最初に大さじ2〜3くらいお水を加えても。
焦げないようにほったらかすだけで、できます。

このレシピの生い立ち

鍋一つでほったらかしでできるおかずが作りたくて。
作り置きできるので、お弁当にもぴったりです。
レシピID : 3804792 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
やこちゃん
酢を大さじ1プラスしました。家族からリクエストありのおいしさ!

酢 プラスも美味しそう。 家族からのリクエスト 感謝です。

初れぽ
写真
クックVNSB48☆
やわらかくてとろけそうなくらいでした。とっても美味しかったです。

つくれぽありがとう! 好評でうれしいです ^-^