和風ダイエットグラタンの画像

Description

春ですが、まだ肌寒い夜、グラタンはお腹に温かくうれしいメニューです。

材料 (2人分)

1/2丁
50g
ごま油
大さじ1
小松菜パウダー
小さじ1
ごぼうパウダー
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃく、人参は1センチくらいのサイコロ状に切る。
    豆腐はキッチンペーパーで軽く水分を取っておく。

  2. 2

    フライパンでこんにゃくをからいりしてからごま油を入れ、鶏ミンチを入れ炒める。

  3. 3

    ②に豆腐(手でちぎる)、人参、小松菜パウダー、ごぼうパウダーを入れてから炒め、Aの調味料で味付けをする。

  4. 4

    グラタン皿に③の半分の量を入れ、青ネギのきざんだものとチーズをのせて、オーブントースター(800w)で10分ほど焼く。

コツ・ポイント

お好みで舞茸をいれても美味しいです(^ ^)

このレシピの生い立ち

グラタンって太りそう(^_^;)
そんな方にこんにゃく豆腐野菜パウダーで、
栄養素満点のダイエットグラタンです。
安心してください(*^^*)
レシピID : 3806059 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

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