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■簡単手羽先のグリル■

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Description

名古屋出張で手羽先が美味しかったので、ヘルシーに焼きで

材料 （1人分）

手羽先
4本
塩
少々
酒(今回は老酒を使用)
少々
醤油
少々
■ 胡椒(今回は黒胡椒)

作り方

  1. 1

    手羽先に塩を多めにまぶし酒と醤油に漬け込む。

    ポリエチレン袋が便利

  2. 2

    20分くらい漬け込んだ肉を、魚焼きグリルで皮側から中火で4分くらい焼く

  3. 3

    裏返して三分くらい焼く

  4. 4

    再度皮目を上にして、表面をパリパリにする。

コツ・ポイント

手順に書いてある通りです。

今回は、九州の醤油。甘みのあるしょうゆを使いました。。私の大好きなしょうゆです。

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 3806080 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年3月20日
写真
保護猫母さん
美味しかったです。大き目の手羽先をガッツリいただきました＾＾

ありがとうございます！

2016年11月20日
初れぽ
写真
クックXX4HFY☆
グリルで焼くだけ！手軽で子供たちにも大人気でした！

良かったです❗気づくの遅くなってすみません。

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( )
BEER
■簡単手羽先のグリル■
by BEER