春きゃべつ・ベーコン・竹輪の焼きそば
さつきA
作り方
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1
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春きゃべつは、ざく切りし、ボールに入れラップをし、レンジ600Ｗ2分チンする。
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2
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厚切りベーコンは、1センチ幅に切る。竹輪は、斜め切りにする。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、ベーコンをこんがり炒める。春きゃべつ・竹輪を追加、○を入れてさっと炒める。
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4
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③に麺・酒を入れ、麺をほぐすように炒める。麺がほぐれたら、いったん火を止めて添付ソースを全体に振りかける。
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5
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④を軽く混ぜ、再び火をつけてさっと炒めたら完成。器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
下味として創味シャンタンＤＸを使用。麺をほぐす為、水使用の代わりに酒を使っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料（春きゃべつ・厚切りベーコン・竹輪）で焼きそばを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さつきA
