簡単ネギ味噌おにぎり
カシさん
作り方
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1
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米は2合分を2合分の水の分量で普通炊きをしておく
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2
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長ネギをみじん切りして、味噌と鰹粉を混ぜ合わせる。それを人数分に小分けしておく
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3
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炊いた米に②を混ぜ合わせる。あるいは具として中に入れる
そして握る。
海苔を巻いて完成
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コツ・ポイント
塩は不要。味噌の塩分で十分です
鰹粉を多めにするとまろやかになって旨味が増します
鰹粉を多めにするとまろやかになって旨味が増します
このレシピの生い立ち
思いついたんでつい･･･
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3件
(3人)
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カシさん
