ほたるいかのぬたの画像

Description

今が旬のほたるいかをさっぱりとした酢の物にしてみました。

材料 (2~3人分)

茹でほたるいか
20尾
2本
酢味噌
★白みそ
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほたるいかの目を取り除く。

  2. 2

    ねぎを茹でて、2cmに切る。

  3. 3

    酢味噌の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ほたるいかとねぎに酢味噌を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今が旬のほたるいかを、簡単に、さっぱりと食べられるようにしてみました。
レシピID : 3807652 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート