【バナナパウンドケーキ】グラノーラ入り♫

【バナナパウンドケーキ】グラノーラ入り♫
焼きたてふんわり☆♫冷めてしっとり♡♫
マーマレードを使っているので、砂糖控えめです(*^^*)

材料 (100均パウンドケーキ型2本分)

バター風味マーガリン
80g
砂糖(上白糖でOK)
30g
マーマレード
50g
2個
バナナ
80〜100g(中1本位)
大さじ1
フルーツグラノーラ
50g
ラム酒(無くてもOK)
大さじ1

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材料を用意します(^^)

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バナナの皮を剥き、フォークの背でつぶし、レモン汁を加えます(^^)

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マーガリンを50秒程チンして溶かし、砂糖を加え混ぜ合わせます(^^)

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卵を1個ずつ割り入れ、泡立て器で混ぜ合わせていきます。

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こんな感じ(*^^*)

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ホットケーキミックスを加えヘラで生地を底からすくい上げ、切るように混ぜ合わせます(^^)

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オーブンを180度で余熱開始

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マーマレードを加え、同じく切るように混ぜ合わせます(^^)

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ラム酒があれば大さじ1を加えます

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②を加え同じく切るように混ぜ合わせます(^^)

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フルーツグラノーラを加え同じく切るように混ぜ合わせます(^^)

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ケーキ型に分け入れ、真ん中をヘラで少し凹ませる感じにします。
型を2〜3回落とし生地を隅まで行きわたらせます(^^)

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余熱しておいたオーブンで180度・30分焼きます(*^^*)

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串を刺し、何もついてこなければ出来上がり♫
ケーキクーラーの上に型から出して粗熱をとって下さい(*^^*)

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すぐに食べない時は粗熱が取れたらアルミホイルで包み、完全に冷めたら冷蔵庫で保存して下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

材料を用意したら混ぜていくだけなので簡単です(*^^*)

このレシピの生い立ち

いつも焼いているバナナパウンドケーキにフルーツグラノーラをプラスして焼いてみました(*^^*)
マーマレードを加えているので、砂糖控えめ&冷めてもパサつかず、しっとり仕上がります♫♫
ココアを入れたらチョコバナナパウンドケーキになります♫
レシピID : 3807920 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/26

First tsukurepo mark
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マーマレードがきいて美味しかった♪ブログ掲載させて頂きました❤

erida06

れぽ&ブログ掲載感謝✨私もモロモロ感研究中です(^^;

Profile erida06 2016年10月26日 21:38
ブログに来ていただいたんですね♪
ありがとうございます(*^_^*)
モロモロ回避法(笑)見つかったら是非是非教えて下さい~
katsuaya 2016年10月26日 21:56
わー‼︎コメントが入るの初めて気付きました
╰(*´︶`*)╯♡
皆さんの様な、オシャレで美味しそうなレシピは出来ないけれど、美味しいと言って頂けることに感謝です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
また、遊びに来て下さいね✨
モロモロ回避、頑張ります(//∇//)