簡単！バナナミルクセーキ♡
月とぱんだ
作り方
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1
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バナナをあらかじめフォーク等で潰します。
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2
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手鍋に、卵黄、グラニュー糖、牛乳の順に入れて、混ぜ合わせます。
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3
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よく混ぜ合わせたら、1で練り上げたバナナを入れて、かき混ぜながら弱火にかけます。
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4
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鍋の淵に細かい泡が見えてきたら、火を止めてカップに移して完成です♡
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コツ・ポイント
手鍋で火にかける時は、絶えずゆっくりかき混ぜ続ける事！とても焦げやすいです。
火傷に注意してね♡
火傷に注意してね♡
このレシピの生い立ち
私の父から教わったミルクセーキのレシピに、バナナを入れるアレンジをしてみました！懐かしくも、新しい味わいです♡
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月とぱんだ
