甘味噌炒め
ぴのちぇる
作り方
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1
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調味料を混ぜておく。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切る。ししとうはヘタを切る。茄子も食べやすい大きさに切り、アク抜きをする。
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3
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フライパンに油をひき、豚肉を炒める。半分ほど色が変わったらナスを入れる。
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4
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ナスも半分ほどしんなりしてきたらししとうを入れる。
ししとうが鮮やかな色になったら調味料を入れる。
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5
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調味料が全体に馴染んだら完成★
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コツ・ポイント
調味料が混ぜにくい場合はちょっと温めたら混ぜやすいです！
このレシピの生い立ち
味噌炒めと言ったらこれ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
