じゃじゃ麺に使える肉味噌の画像

Description

野菜と和えたり、ご飯にかけたりと万能常備菜です!

材料

1個
にんにく
1〜2個
【調味料】
味噌
大3
砂糖
大1〜2
大1
みりん
大1
醤油
大1
甜麺醤
大1
ケチャップ
大1
すりゴマ(黒)
大1〜2
おろししょうが
少々

作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせて混ぜておく。

  2. 2

    豚ひき肉とみじん切りした玉ねぎとにんにくを炒める。1の調味料を混ぜて、少し水分を飛ばしたら完成。

コツ・ポイント

砂糖を大さじ1にするとしょっぱめ、2にすると甘めになります。
使う用途で調節するといいです。

このレシピの生い立ち

じゃじゃ麺が食べたくなったので。
レシピID : 3808442 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ねこのマイナスイオン
たけのこ入れてアレンジ美味しく出来ました。ありがとう(^o^)

素敵なアレンジですね!つくれぽありがとうございます(^^)