ちょっとチーズなパウンドケーキ
Description
泡立てる必要もなく、1つのボールに材料を加えて混ぜていくだけの簡単生地です。
材料
(型 1台分)
120g
小さじ1
2個
100g
バター(マーガリンでも可)
40g
きび糖
70g
レモン汁
大さじ1
作り方
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1
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ボールにクリームチーズとバターを柔らかくなる様、泡立て器で混ぜ合わせる。
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2
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きび糖を2回に分けて加え合わせる。
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3
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画像参照
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4
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溶き卵を分離しないように少しずつ加え合わせる。
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5
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※卵はよく溶いて常温に戻しておくと分離を防いでなめらかな生地に仕上がります。
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6
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画像参照
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7
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4.がなめらかに混ざったら、ふるい合わせた薄力粉&BPを加え合わせる。
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8
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レモン汁を加え合わせる。
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9
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薄くバターを塗り薄力粉をはたいた型に生地を流し入れ、
上からちぎったオレンジ果肉とナッツを全体に散らす。
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10
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画像参照
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11
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190度のオーブンで20~30分程度焼き上げます。
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12
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竹串をさしてついてこなければOK(薄いきつね色の焦げ目をつけると香ばしくて美味しいです)
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13
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パウダーシュガーをふりかけて出来上がり。
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14
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完成
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レシピで使用した型
【シリコン加工】
スクエア型 共底
商品番号
PY-SK-003
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コツ・ポイント
泡立てる必要もなく、1つのボールに材料を加えて混ぜていくだけの簡単生地です。
焼き立てはふんわりと、冷蔵庫でしっかり冷やせばしっとり落ち着いて、1つで2度美味しいケーキです。
焼き立てはふんわりと、冷蔵庫でしっかり冷やせばしっとり落ち着いて、1つで2度美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
NO REASON.
BECAUSE WE LIKE YOUR SMILE!
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)