長ネギと厚揚げの煮物

長ネギを4〜5センチ長さに切る。

厚揚げは6等分する。

小松菜はさっと茹でて水気を切り、
4〜5センチに切る。

厚揚げを加え、油と馴染んだら［☆］としらたきを加える。
あれば落としぶたをして、10分ほど弱火で煮込む。

3の小松菜を加え、2分ほどさらに煮込む。

火を止めて器に盛る。
お好みで七味唐辛子をふっても◎。