火を使わずにできる!サラダうどん
作り方
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1
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冷凍うどんは電子レンジで解凍します。
解凍時間は冷凍うどんの袋を見ましょう。オート機能は使いません。
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2
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きゅうりとトマトを切ります。
レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
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3
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解凍したうどんをざるに上げ冷やします。
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4
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うどんをお皿に載せ、きゅうり、トマト、レタス、ツナ缶、温泉卵を上に乗せます。
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5
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お好みの量でめんつゆ、ごまドレッシングで味付けしてできあがり。
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コツ・ポイント
カロリーが気になる方はごまドレとめんつゆの代わりにポン酢でいただくのもおいしいかもしれません。
複数人分作る場合はうどんは鍋でゆでたほうがいいかもです(1分でゆであがります)
複数人分作る場合はうどんは鍋でゆでたほうがいいかもです(1分でゆであがります)
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったレシピをさらに手軽にしてみました。