玉子スープ
作り方
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1
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ほうれん草ささみピーマンを一口サイズに切ります!
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2
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鍋が沸騰したらほんだしの素で味付け後に切った食材を入れます!
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3
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いい感じに野菜がなったら醤油ひと回し塩少々入れ味付けです!
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4
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味付けが出来たら、強火にして卵を流してふわっとしたら火を止めて完成です!
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コツ・ポイント
柔らかい野菜の方が美味しくなります!
このレシピの生い立ち
ある野菜を入れて煮込んでみました!
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ほうれん草ささみピーマンを一口サイズに切ります!
鍋が沸騰したらほんだしの素で味付け後に切った食材を入れます!
いい感じに野菜がなったら醤油ひと回し塩少々入れ味付けです!
味付けが出来たら、強火にして卵を流してふわっとしたら火を止めて完成です!