ガサツな包み方で簡単＊揚げワンタン
おひろ亭
作り方
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1
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ウインナーとチーズを、皮の枚数分（今回は、中途半端な19個σ(^_^;)）小さく切っておく。
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2
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ワンタンの皮にウインナーとチーズを乗せる。周りの４辺に、指で水を塗る。
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3
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左右を写真のように折り、軽くつける。
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4
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今度は上下を折り曲げて、くっるける。
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5
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まだ完全にくっついていないので、手でぎゅっと握り締めて、皮をくっつける。
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6
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こんな感じで、コロコロとあっという間に出来上がり☆あとは、油でカラッと揚げます。あまりいじらず（爆発の恐れアリ）周りが固まってきたら、軽く菜ばしで転がせばOK。
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コツ・ポイント
チーズの爆発を心配したけど、ぎゅっと握り締めたおかげで、皮がくっついてて大丈夫でした。中身は、今回は子供の好きな、ウインナー＆チーズにしたけど、固体なら何でもいけますね。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍してあった、ワンタンの皮。しかも枚数が半端だったので、サイドメニュー的なものを作りました。
おひろ亭
