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豆腐クリームでアボカド美肌サラダ☆

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Description

マヨ不使用、話題の豆腐クリーム☆

豆腐→たんぱく質
ブロッコリー→ビタミンC
アボカド→ビタミンE
トマト→リコピン

材料 （2人分）

アボカド
1/2
ブロッコリー
1個
トマト
1個
胡桃やアーモンド
適量
■ ★豆腐クリーム
豆腐
1丁
アボカド
1/2個
クリームチーズ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
適量
レモン汁
適量
コンソメ
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ★豆腐クリーム
    豆腐をレンジで2分チンして水切りする。
    材料全てを滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ブロッコリーをカットし、熱湯でさっさと茹でる。

  3. 3

    水を切ったブロッコリー、小さく切ったアボカド、トマトを豆腐クリームで和える。
    ナッツ散らして完成！

コツ・ポイント

味がボケないように、ブロッコリーの水気はよく切る。
にんにくチューブやコンソメで味の濃さを調整。

このレシピの生い立ち

マヨネーズを使わないサラダが食べたくて考えました。
レシピID : 3813710 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月9日
初れぽ
写真
nyanyao703
マヨネーズいらずで美味しくできました！

たんぱく質豊富で身体も喜びます♪また作って下さいね*^^*

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なっつ＊＊
豆腐クリームでアボカド美肌サラダ☆
by なっつ＊＊