昆布煮大根たっぷりきのこのせ
Description
め柔らかく煮ておいた大根さえあれば１０分で１品完成～。
大根１切れの上にきのこがたっぷりと１００ｇ。意味贅沢な１品です
大根１切れの上にきのこがたっぷりと１００ｇ。意味贅沢な１品です
FarmersK
材料
（２人分）
昆布煮大根
２切れ
１袋（１００ｇ）
１パック（１００ｇ）
■
【A】
しょうゆ、みりん
各大さじ１．５
砂糖、酢
各小さじ２
顆粒だしの素
小さじ２分の１
作り方
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1
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鍋に【A】を煮立たせ、えのきだけ、しめじを入れる。汁けが完全になくなり照りが出るまで中火で煮る（約７～１０分）
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2
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レンジで温めた昆布煮大根の上に①を乗せて完成～
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自家製なめたけを昆布煮大根の上に乗せて食べると美味しかったので、しめじも入れてなめたけ風の味付けのきのこの煮物を作りました
このレシピの作者
FarmersK
