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薄力粉とベーキングパウダーは 合わせてふるっておく。オーブンは180℃にあたためておく。
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで よく混ぜる。なめらかになったら 砂糖を2~3回にわけて 加え混ぜる。
牛乳を50cc入れて混ぜ、ある程度混ざったら ゴムベラに替えて薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを加え混ぜる。
残りの牛乳50ccを加え、生地の粉っぽさをなくすように混ぜ、煮豆も加え混ぜる。
油を薄く塗ったパウンド型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。
外サクッ、中フワに、美味しく作ってくれて感謝です(*^^*)
美味しく作ってもらえて嬉しいです。つくれぽ感謝です♪
オサレに作ってくれて嬉しい(o^▽^o)/レポありがとう!!