ひと手間で☆超簡単で絶品のダシ汁☆
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作り方
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1
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鍋に水を入れだしパックを入れ煮出します。一緒に刻み昆布を入れ出汁を取ります。出汁が取れたらだしパックだけとりだします。
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2
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わかめと好みの具を入れます（今回は☆の材料を入れましたが、
好きなものを入れてください。
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3
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最後に、味噌を溶かし入れ味が落ち着いたら回したら出来上がりです。【1】までが出汁の取り方です＾＾
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4
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※生姜を入れたり、いろいろアレンジができます。お味噌も赤みそや白みそなど好みで変えてください。
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コツ・ポイント
・だしパック（190円で10袋くらい入ってます）、刻み昆布を使うこと（普通の昆布ではなく）、これだけです。刻み昆布はそのまま食べれます。簡単ですが、この出汁で湯豆腐とかやってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
だしパック（スーパーで売ってます）を使ってからあまりに便利でおいしいので、出汁をとる習慣がつきました。出汁を取るとき一緒に昆布出汁も取るとおいしいのですが「刻み昆布」を使うことで解決。この出汁だけで、どんな具でもおいしいお味噌汁になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
