簡単!上海の味?ベーコン・エリンギ炒め
Description
上海に駐在している時、何度も通った居酒屋で、よく食べたものを再現してみました。酒の肴としてはもちろん、ご飯にも合う味です
材料
作り方
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1
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ベーコンは1cm幅に(写真は叉焼)、エリンギとピーマンは乱切りにする
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2
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フライパンに油を熱し、ベーコン、エリンギとピーマンの順に炒めて、調味料を絡める
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3
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2022/10/13
最近沢山の方につくれぽ頂きます-人-
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4
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2023/2/20
定期的に食べたくなる・・
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5
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2023/11/3
晩酌用に少量ですが。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
上海の居酒屋で食べた味を再現。