低カロリー♪ひじきの豆腐ハンバーグ♡
作り方
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1
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芽ひじきは水で戻しておく
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2
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人参は細かくみじん切り、
青ねぎは飾り用とタネの分刻んでおく。
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3
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ボールにとり鶏ひき肉、豆腐、
卵、塩胡椒、1.2を入れる
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4
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3をしっかり混ぜ合わせて
こねて形成をとる。
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5
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4をフライパンで両面焼き
火を通して皿に盛り付けて
完成です♪
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6
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大根おろしをかけて
飾り用のネギとポン酢で
召し上がれ♪
大根おろしの下に大葉を
敷けばさっばり爽やかです♡
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コツ・ポイント
余ったタネは小さく形成して
フライパンで焼いて冷凍保存すると
お弁当にも入れられますよ♡
フライパンで焼いて冷凍保存すると
お弁当にも入れられますよ♡
このレシピの生い立ち
低カロリーで薄味。
でもおかずになるものをと✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
大葉を敷くとさっぱりしていて
食欲無くても入りますよ♪
でもおかずになるものをと✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
大葉を敷くとさっぱりしていて
食欲無くても入りますよ♪