華やか!おやさい団子

華やか!おやさい団子

Description

お野菜の色付けで綺麗に仕上がりました♪

材料 (各8個×5)

各30g×5
絹ごし豆腐
40g×5
砂糖
小さじ1×5
小さじ1×5(調節)
かぼちゃパウダー
小さじ2
紫芋パウダー
小さじ2
さつま芋パウダー
小さじ2
ほうれん草パウダー
小さじ1
にんじんパウダー
小さじ2

作り方

1

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砂糖とパウダーを混ぜ合わせる。

2

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1に白玉粉・絹ごし豆腐を合わせる。

3

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丸め固める。

4

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1種類80g程度出来た物を8等分して丸め、真ん中を少しへこませる。

5

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沸騰したお湯に入れてゆでる。

6

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浮いてきて1分くらいしたら氷水に上げる。

7

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コツ・ポイント

少し甘さ控えめなので、お好みで水100mlと砂糖50gを煮たたせたシロップを塗って艶を出しました!

黒蜜・きなこ何でもお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

野菜パウダーの色味の綺麗さを活かせるお団子が作れました☆
他の種類のパウダーも試してみたいです!!
レシピID : 3818477 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2020/10/29

写真

紫芋パウダーの分量を参考にさせていただきました💕上品な色にできました😊

ハッピーライラック

2020/10/03

写真

ココアも作りました。パウダーの分量参考にさせてもらいました。

mutsu*

2017/10/04

First tsukurepo mark
写真

子供と一緒に作りました!カラフルで楽しい&美味しかったです♪

なま~け

れぽありがとうございます!色鮮やかです〜(*´∀`*)