便利だれで♪にんじんの梅にんにく和え

便利だれで♪にんじんの梅にんにく和えの画像

Description

あるようでなかった梅とにんにくの意外な組み合わせ♪クセになるおいしさです!

材料 (作りやすい分量)

a
梅干し
10個
薄口しょうゆ
少々
砂糖
少々
にんにく
5~6片

作り方

  1. 1

    にんじんを蒸して、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    aが便利だれ「梅にんにくだれ」の材料です。梅干しの種をはずしてたたきます。

  3. 3

    たたいた梅干しに、薄口しょうゆ、砂糖、にんにくのみじん切り、がーりくチップを混ぜ合わせます。

  4. 4

    蒸して食べやすく切ったにんじんに和えて完成です。

コツ・ポイント

茹でたキャベツと豚肉や鶏肉の組み合わせや、じゃがいもやれんこんなどの蒸し根菜、きゅうりやカブなどの生野菜にかけても美味しい便利だれです!

このレシピの生い立ち

料理のレパートリーが広がる便利だれ。今回は梅とにんにくという、ありそうでなかった組み合わせのたれです。
さっぱりしていながらコクもある、食べ応えも満足のたれです♪
レシピID : 3819043 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

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