煮豚

Name: 煮豚
Yield: １～２人分
Ingredients: 豚肉ブロック 350ｇ; 醤油 100㎖; みりん 50㎖; 砂糖 15ｇ; 生姜 少々; 水 500㎖

Description

丼やラーメンのトッピングにどうぞ！

350ｇ

醤油

100㎖

みりん

50㎖

砂糖

15ｇ

生姜

少々

500㎖

焼き色つけるときは、フライパンでも大丈夫です。
煮込んでるとき、最初強火でもいいですが、汁が減ってきたらそれに合わせて、火を弱くしていくといいです。煮込み終わったら、鍋のまま少し冷ましておくと味がさらに染込みます。

簡単に作れると教えてもらったレシピです

レシピID : 3819075 公開日 : 16/04/21 更新日 : 23/10/29

1件 (1人)

2016年5月16日

初れぽ

脂苦手なのでヒレ肉で。ゆで卵もたれの中にin。うまっ！

作者コメントを見る

卵いいですね～o(^o^)o今度やってみよう笑