アップルソース ホットケーキ
Description
アップルソースを使ったホットケーキ
材料
(6人)
2カップ
シナモンパウダー
小匙1
2個
市販アップルソース 無糖
1カップ
レモン汁
小匙1
1/2カップ
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林檎のソース
大さじ2
林檎 皮ついたままスライス
1個
大さじ3
シナモンパウダー
小匙1/4
■
仕上げ
炒め用ココナッツオイル
好み
作り方
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1
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パンケーキミックス+シナモンをボウルに加えよく混ぜ合わせ中央に窪みをつくる
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2
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中央の窪みに
全卵+アップルソース+レモン汁+牛乳を加えスムースになるまで混ぜる
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3
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ココナッツオイルを熱し1/4カップ量生地を流す
3−4分片面
周囲に穴が出来たらひっくり返す1分焼く
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4
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林檎のソース:
小鍋にバター+スライスした林檎を炒める、ブラウンシュガーを加え炒める
最後にシナモンをふる
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5
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パンケーキは冷凍庫で3ケ月保存可能
レンジまたはオーブンで温めて食べて下さい
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コツ・ポイント
アップルソースはジャムの容量で自宅で作れますし市販のものを使いました
手に入らない場合はパンプキンピューレで代用
パンプキンピューレ代用:
パンプキンピューレ1カップ+牛乳3/4カップ
手に入らない場合はパンプキンピューレで代用
パンプキンピューレ代用:
パンプキンピューレ1カップ+牛乳3/4カップ
このレシピの生い立ち
とてもアップルソースが入って美味しいです
秋にぴったりのホットケーキです。パンプキンピューレでもとても美味しいので試して下さい
秋にぴったりのホットケーキです。パンプキンピューレでもとても美味しいので試して下さい
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