ふきと筍をめんつゆ煮
作り方
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1
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ふき…7~8に切るあく抜きはID:3821100を参考
筍…適当な大きさ
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2
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鍋に酒、みりん、めんつゆ、醤油、砂糖、はちみつと①を入れ煮る
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3
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火を切って鰹節を入れ鍋を揺すって出来上がり~♪
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コツ・ポイント
少し甘めに…
このレシピの生い立ち
土佐煮が子供が余り食べなかってので
少し甘めにしてみましたぁ~
少し甘めにしてみましたぁ~
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ふき…7~8に切るあく抜きはID:3821100を参考
筍…適当な大きさ
鍋に酒、みりん、めんつゆ、醤油、砂糖、はちみつと①を入れ煮る
火を切って鰹節を入れ鍋を揺すって出来上がり~♪