簡単♪簡単♪回鍋肉~♪の画像

Description

あまーい味噌味がご飯と合います。

材料 (2人分)

1/4個
1本
1/2パック
☆ごま油
大さじ1
☆しょうが(チューブ)
3〜5センチ
☆にんにく(チューブ)
3〜5センチ
☆豆板醤
小さじ1
●みそ(赤みそ)
大さじ3
●砂糖
大さじ1〜2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料です。
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    ☆を入れ香りがたつまで待ちます。

  3. 3

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    お肉を入れて焼きます。※にんにく、しょうが、豆板醤飛ぶので気を付けます!

  4. 4

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    お肉の色が変わったらキャベツと長ねぎを加えます。

  5. 5

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    野菜がしんなりしてきたらしめじを加えます。

  6. 6

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    しめじを軽く炒めたら●の調味料を入れて混ぜます。

  7. 7

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    お皿にもって完成です♪

  8. 8

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    みなさんのつくレポで野菜を色々入れて作って下さったのを参考に人参・ピーマンを入れて作ってみました!

  9. 9

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    2016年10月7日
    ★☆話題入り☆★
    レシピを観覧して頂きレポ送って頂き本当に嬉しいです♪ ありがとうございます!

コツ・ポイント

●の調味料は先に混ぜておくと後が楽です!
辛いのが好きな人は豆板醤をプラスして、砂糖も調節してください。子どもさんが食べる場合は豆板醤なしにしても良いと思います!

このレシピの生い立ち

色々なレシピを見て、調味料を自分の好きな分量にしました☆
レシピID : 3821165 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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♪こみき♪
御無沙汰で〜す\(^o^)/御飯に良く合う調味加減とっても美味しく頂きました♬寒暖差お身体御自愛下さいネ♥御馳走様
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ぽっぽぺぺ
しめじ→人参で代用☆すべて自家製野菜で作りました~♪ごはん進む♪

自家製野菜子供の様ですね♡凄く憧れるし尊敬です!私Rp恐縮嬉

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やんとエプロン☆
人参プラスで!ピリ辛甘味噌とっても美味~ご飯たりない涙!ごちです

人参プラス彩り良く美味しそう♪写真差し替えたいです笑レポ嬉♡

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あやちん0816
赤味噌育ちとしては見逃せない!赤味噌回鍋肉はお初☆ご飯進む♡

あやちんSいつも色々お試し恐縮です!ご飯進み良かった^^嬉♡