鶏肉のマーマレードソース
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉をめんぼうなどでたたいてのばす。包丁の裏でもオッケー!
-
-
-
2
-
鶏胸肉にマーマレードをぬって少し醤油をかけそのまま1時間ほどおく。
-
-
-
3
-
フライパンで焼き、焼きあがったらお皿にあげる。
-
-
-
4
-
肉についてて残ったたれ(マーマレードと醤油)は焼いた肉をとりだしたらあとのフライパンにいれてすこしにこむ。
-
-
-
5
-
コショウで味付けを整えて、焼いた胸肉にかける。
-
-
-
6
-
出来上がり!
-
コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
昔からよくつくります。
(
)