簡単四川風麻婆スープ

Name: 簡単四川風麻婆スープ
Yield: 2人分
Ingredients: 絹豆腐 小さなはパック1丁; 生椎茸 4枚; 長ネギ 1本; 鶏ガラスープ 1袋; 食べるラー油 大さじ2杯; 胡麻油 適量; 八角 1個

Description

八角が本格な麻婆スープの出汁に仕上げてくれて、食べるラー油が際立つ一品ですよ〜♪

小さなはパック1丁

4枚

1本

鶏ガラスープ

1袋

食べるラー油

大さじ2杯

胡麻油

適量

八角

1個

お好みに合わせて食べるラー油を入れるのと、八角の香りが強すぎて苦手な方は、煮たったら、直ぐに八角を取り出して下さいね〜♪

食べるラー油を奴にかけて頂いていて、思いつきました。山椒があれば、香りづけに追加すると…パーフェクトな四川麻婆スープになります！

レシピID : 3821613 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23