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ズッキーニは輪切り、パプリカは1/4に切ってから斜め切りにする。インゲンは下茹でして半分に切る。
フライパンにオリーブオイル(なければサラダオイル)を大さじ2入れて豚肉を炒める。
色が変わったら、ズッキーニ、パプリカ、インゲン、ミニトマトを入れて炒める。
バルサミコ酢、塩、はちみつで調味する。お好みで黒胡椒をかけて。
作っていただいて、ありがとうございました(╹◡╹)
自家製のお野菜入りなんて素敵ですね。作って頂いて嬉しいです。
作っていただいて、ありがとうごさいます(╹◡╹)