簡単☆チヂミ☆(豚肉・ニラ・チーズ入り)
作り方
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1
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豚肉・ニラ・とろけるチーズを2~3㎝ぐらいに切ります。
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2
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ボールに溶き卵・水を入れ、混ぜ合わせます。
その中に小麦粉・片栗粉をいれよく混ぜます。
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3
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②に①を入れてよく混ぜます。
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4
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フライパンにごま油を入れて、③入れて両面を焼きます。
量が多い場合は、2~3回に分けて焼きます。
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5
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★を混ぜてタレを作ります。
コチジャンは、お好みで・・・
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6
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出来あがり!!
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コツ・ポイント
さいもぐさんのアレンジで、お餅も入れても美味しいです。
後、海老を入れても美味しかったです。
後、海老を入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ネットを見て、参考にして作りました。