筍きゅうり卵のゴマドレサラダ

筍は水煮にし、薄く大き目にスライスしておく。きゅうりもスライスし、塩もみし、余分な水分を取り除く。

フライパンにマヨネーズを引き、スクランブルエッグを作っておき、冷ます。

1,2を混ぜ、キューピー深煎り胡麻ドレッシング、マヨネーズをお好みで入れ混ぜる。