パリッと軽い食感♪ゴマとおからチュイール
きよほの
作り方
-
-
1
-
おからをお皿に広げレンジ(600w)で1分半加熱。かき混ぜて更に1分半加熱。大きな塊などはスプーンでくずします。
-
-
-
2
-
ボールに○の材料を量り混ぜ、さらに１のおからを加えて混ぜます。
-
-
-
3
-
ボールに卵と溶かしバターを加え混ぜます。
-
-
-
5
-
上にラップをかぶせ手のひらで押しつぶした後、さらにめん棒でぺったんこに伸ばす。(隣り同士がくっついても焼いた後に折って離せるので大丈夫)
-
-
-
6
-
ラップをゆっくりはがし170度のオーブンで約１５分。こんがり焼き色がつくまで焼いてください☆焦げないように気をつけてね！
-
コツ・ポイント
うす～く、これでもかっ！と、いうくらい伸ばした方がパリパリです。少し厚めだとサクサク感が強めです。さめたら密封して湿気ないように袋などに入れてください。
このレシピの生い立ち
わおねおさんの『ゴマのチュイール』のレシピで初めてチュイールを作りました。よくケーキ屋さんの棚などに並んで売ってますよね。そのアレがめっちゃ簡単に美味しく出来てしまった事に感動！！一日で一人で全部食べちゃいました‥。ちょっと反省して少しお腹にたまるようにおからを加えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
きよほの
