鮭と旬野菜のミルクスープ
築野食品こめ油
作り方
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1
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塩鮭は４つに切り、野菜は１．５ｃｍ角に切る。
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2
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こめ油を熱し、野菜を炒め、しんなりしたら鮭を入れ壊さないように炒め、Ａを入れ中火で煮る。
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3
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じゃがいもが軟らかくなったらＢを加え塩コショウで味を整える。
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4
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器に入れ、クレソンをトッピングする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月5日和歌山放送で放送ました。子供に優しいミルクスープでほっこりと！この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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築野食品こめ油
