簡単で絶品。わかめとしらすのさっぱり炒め
作り方
-
-
1
-
わかめは水にもどし、食べやすい大きさに切る。
生姜は微塵切りに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油入れて、わかめ、生姜、しらすを入れ炒める。
-
-
-
3
-
炒めたら、鰹節、★の調味料をいれて絡めて火をとめる。
-
コツ・ポイント
わかめは炒め過ぎず、さっと炒めたほうが美味しいです(^o^)
温かいうちに食べても美味しいですが、これからの季節は冷やして食べても美味しいです。
前日に作っておけるので、おもてなしにもピッタリです(^o^)
温かいうちに食べても美味しいですが、これからの季節は冷やして食べても美味しいです。
前日に作っておけるので、おもてなしにもピッタリです(^o^)
このレシピの生い立ち
新鮮なわかめ頂き感謝です(^o^)
たっぷり、さっぱり食べたくて作りました。
冷凍してあるしらすをいれたらしらすの塩分加わり美味しかったです(^o^)
たっぷり、さっぱり食べたくて作りました。
冷凍してあるしらすをいれたらしらすの塩分加わり美味しかったです(^o^)