鶏好きおつまみレシピ①トマト煮こみ
作り方
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鶏は食べやすい大きさにカットしてから沸騰した湯に塩をいれさっと30秒から一分茹でざるにあける!この処理でアク取り簡単!!
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2
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★を鍋で焦げないようにあたためます。シメジ、とりを鶏に火が通るまで煮詰めできあがり
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3
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最後に好みで塩コショウや黒コショウをいれてもおいしいです
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コツ・ポイント
メインにしたい時は玉ねぎやじゃがいもやブロッコリー等お好みでいれ水は少な目で作ります
このレシピの生い立ち
しっかり味の副菜にほっとけばできるので!簡単うまい!