リメイク☆かぼちゃの蒸しパンの画像

Description

余ったかぼちゃの煮つけがおやつに変身♫
朝食にもどうぞ(´・ω・`)♫

材料 (2人分)

かぼちゃの煮つけ
100gくらい
50ml
1個
バター
1片(10g)
大さじ1~

作り方

  1. 1

    バターを溶かす。

    卵をよく溶きほぐし、豆乳、溶かしバターを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    かぼちゃの煮つけはフォークで荒く潰す。お好みの大きさでOkです☆彡

    ベビーチーズは小さくちぎるorカットする。

  3. 3

    生地にかぼちゃ、レーズン、チーズを加えてざっと混ぜ、耐熱の器に生地を流し入れる。

  4. 4

    フライパンに、器の高さの半分くらい水を張って湯を沸かし、型を入れて蓋をする。中火で10分ほど蒸す。

コツ・ポイント

バターの代わりにサラダ油などの油でも。
豆乳の代わりに牛乳でも(´・ω・`)b

蒸すときに、フライパンと蓋の間にキッチンペーパーを挟むと蒸気が器に入るのを防げます。

生地に楊枝などを刺してみて、生地がくっついてこなければ蒸し上りです。

このレシピの生い立ち

三男とふたりの平日の昼食。何にしようかなと冷蔵庫を開けたら、残っていたかぼちゃの煮つけが目に入り・・・
三男の好きなチーズとレーズンと共に、これまた好物の蒸しパンにしてみました(´・ω・`)b
覚書に☆彡
レシピID : 3827453 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート