椎茸のアヒージョ風

椎茸の軸を根本から取り除く。

オーブントースターにアルミホイルを敷いて、薄くオリーブオイルを塗り、１の椎茸を並べる。

みじん切りのニンニクとアンチョビペースト、鷹の爪の輪切り、クレイジーソルト、オリーブオイルを2のしいたけの傘のに入れる。