揚げ玉と大葉と梅干しのサッパリ食感ご飯
ららリーマン
作り方
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1
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スーパーの惣菜売場で揚げ玉が数十円で売っています。（会社、店によってまちまち）あったらラッキー、なければ用意しましょう。
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2
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用意した揚げ玉をご飯に混ぜ、てきとーに刻んだ大葉と、黒胡麻も混ぜて、梅をチョコンと乗せれば、、、
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3
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揚げ玉ごはん完成。梅の塩気と、揚げ玉のカリカリ感、大葉のサッパリ、胡麻の風味のコラボが絶妙。おにぎりやお茶づけにも◎
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コツ・ポイント
具材はこれ以上いれると喧嘩するし、これ以上減らすと何か物足りません。あっつあつのご飯に絡めて、ほっくほくで召し上がってください。
このレシピの生い立ち
揚げ玉とは、「ご飯に混ぜる」トッピングとは別の需要があることを知りました。自分なりに試したら、なるほど美味しい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ららリーマン
